L'exploitation
L'exploitation se compose aujourd'hui de deux associés co-gérants : Guillaume et Jean-Marc, d'un salarié chef de culture : Nicolas qui est en charge de la production et de la préparation des légumes.
Les cinq hectares de l'exploitation sont attenants au magasin, ce qui permet un accès très facile de la clientèle à la self-cueillette.
Les principales productions de notre exploitation sont :
- La fraise et les fruits rouges
- Les légumes de plein champ
- Les légumes sous serre
Le choix d'une agriculture raisonnée, respectueuse de l'environnement ainsi que des méthodes de culture traditionnelles de nos variétés de fruits et légumes, sont autant d'éléments qui concourent à une production de grande qualité, au bon goût de terroir.