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Historique

Que ce soit du côté POLLET comme du côté DUBUS, l'agriculture est bien plus qu'un métier, c'est une passion qui se transmet depuis plusieurs générations.

 

Tout d'abord agriculteur à Sailly-lez-Lannoy en 1976, Jean-Marc a ensuite exercé le métier d'éleveur de lapins et de volailles puis d'agriculteur à partir de 1983, prenant la succession de l'exploitation de ses parents, Jean et Nicole Pollet-Beghin, au 40 rue de Croix à Hem, aujourd'hui "Le Clos de la Source".

 

Guillaume était quant à lui salarié de l'exploitation de ses parents, producteurs de fruits, légumes et pleurotes à Villeneuve-d'Ascq (Haute-Borne).

La disparition de l'exploitation de Pierre et Marie-Paule Dubus pour cause d'urbanisation n'a pas découragé Guillaume, qui s'est mis à la recherche d'une nouvelle exploitation afin de continuer à exercer, avec passion, son métier de maraîcher et ainsi de satisfaire une clientèle fidèle sur les marchés de Villeneuve-d'Ascq.

 

C'est à cette occasion que Guillaume et Jean-Marc se sont rencontrés et que la synergie a opéré, menant à la création de l'EARL "Aux Quatre Vents" et du magasin "Aux 4 Vents Ferme Cueillette" en 2001.

 

En 2018, Thomas, le fils de Jean Marc entame une reconversion professionnelle en suivant les formations agricoles nécessaire à la reprise de l'exploitaion à la retraite de son père. Il s'associe avec Guillaume pour faire perdurer la ferme et son point de vente direct.

Coordonnées

34, rue des Trois Frères Lefebvre

59390 Sailly-lez-Lannoy

03.20.80.78.47

06.07.99.21.96

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HORAIRES D'OUVERTURE

Du Mardi au Samedi: 9h30 à 13h et 15h à 19h

et Dimanche: 10h à 12h

Témoignages
  • Super magasin de village. Les produits sont de saisons, frais et de bonnes qualités. On peut venir cueillir nous même certains fruits et légumes en self cueillette au plus grand bonheur des enfants...
    Juliette Cz
  • Produits frais de saison produis sur place ou par des producteurs locaux. Accueil familiale et chaleureux. Produits transformés de grande qualité....
    Quentin G.
Tous les témoignages
Infos
  • OUVERTURE DE LA CUEILLETTE 2019 Aux 4 vents
    La saison 2019 de la cueillette est ouverte depuis le 15 mai La cueillette est ouverte aux heures habituelles du magasin. Du mardi au samedi de 9h30 à 13h00 Et le dimanche de 10h00 à 12h00 Merci de ramener vos outils et équipements nécessaires (panier, couteau, bottes si temps humide, etc.) Du matériel vous sera prêté si vous n'en avez pas. L'accès ...
  • Self-cueillette et ventes de produits de la ferme à Sailly-lez-Lannoy
    Rendez-vous à l'exploitation Aux 4 Vents à Sailly-lez-Lannoy pour vous approvisionner en produits de qualité ! Le magasin vous propose la vente directe de légumes et fruits, viandes, produits laitiers, mais aussi miels, bières, cidres et vins de la région. Venez cueillir vous-même les fruits et légumes de votre choix en self-cueillette pour bénéficier de tarif...
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