Nos légumes et fruits
Sur notre exploitation, située à proximité de Sailly-lez-Lannoy, Hem, Villeneuve d'Ascq, Tourcoing, Lille, Roubaix, Wattrelos, Cysoing, Croix, Wasquehal, nous proposons de 30 à 40 productions différentes selon les saisons :
- Fruits : cassis, fraises, mûres, pommes, kiwis, prunes, groseilles, ...
- Légumes : tomates, courgettes, endives, carottes, salades, choux, poireaux, ...
Nous produisons nos fruits et légumes de façon raisonnée en respectant les saisons et en apportant le plus précisément possible ce dont les plantes ont besoin pour produire.
Nous utilisons des équipements et techniques culturales tels que :
- Des filets anti-insectes
- La pratique d'une protection biologique intégrée (PBI) pour la production de nos fraises, haricots verts et tomates
- Du paillage plastique pour éviter les désherbants et réaliser des économies d'eau
A noter que désormais les paillages sont dits "biodégradables" en raison de leur composition en amidon de pomme de terre.
Pour vous permettre de découvrir notre exploitation, nous vous invitons à prendre BROUETTE, COUTEAU, FOURCHE, BÊCHE (matériel disponible sur place), et venir cueillir, par vous-même, ce qui vous fait envie !
Alors n'hésitez pas et venez cueillir les produits qui raviront vos papilles !